Paleta
82,50€
ESPECIFICACIONES
- Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, conservantes E-250 y E-252 (no contiene alérgenos).
- Peso: 5,5 kg.
- Precio: 15 €/kg.
- Presentación: Envuelta en papel parafinado y enfundada en malla de algodón.
- Tiempo de curación: 12 meses.
VALOR NUTRICIONAL (100g)
- Valor energético: 421Kcal/1748Kj.
- Proteínas: 28,8g.
- Hidratos de Carbono: < 0,10g de los cuales:
- Azúcares: < 0,10g.
- Grasas: 34,0g de las cuales:
- Saturadas: 12,6g.
- Sal: 4,8g.
*Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse pesos, periodos de curación y valores nutricionales con alguna desviación respecto a los descritos. Conservar en lugar fresco y seco.
