Jamón
90,00€
ESPECIFICACIONES
- Ingredientes: Jamón cebo de campo ibérico 50%, sal, conservantes E-250 y E-252 (no contiene alérgenos).
- Peso: 6kg.
- Precio: 15€/kg
- Presentación: Envuelto en papel parafinado y enfundado en malla de algodón.
- Tiempo de curación: 24 meses.
VALOR NUTRICIONAL (100g)
- Valor energético: 426Kcal/1765Kj.
- Proteínas: 26,8g.
- Hidratos de Carbono: < 0,10g de los cuales:
- Azúcares: < 0,10g.
- Grasas: 35,4g de las cuales:
- Saturadas: 13,4g.
- Sal: 6,0g.
*Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse pesos, periodos de curación y valores nutricionales con alguna desviación respecto a los descritos. Conservar en lugar fresco y seco.