Jamón

90,00

ESPECIFICACIONES

  • Ingredientes: Jamón cebo de campo ibérico 50%, sal, conservantes E-250 y E-252 (no contiene alérgenos).
  • Peso: 6kg.
  • Precio: 15€/kg
  • Presentación: Envuelto en papel parafinado y enfundado en malla de algodón.
  • Tiempo de curación: 24 meses.

VALOR NUTRICIONAL (100g)

  • Valor energético: 426Kcal/1765Kj.
  • Proteínas: 26,8g.
  • Hidratos de Carbono: < 0,10g de los cuales:
    • Azúcares: < 0,10g.
  • Grasas: 35,4g de las cuales:
    • Saturadas: 13,4g.
  • Sal: 6,0g.

*Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse pesos, periodos de curación y valores nutricionales con alguna desviación respecto a los descritos. Conservar en lugar fresco y seco.

Categoría:
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