Salchichón
5,25€
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Ingrédients : Maigre de porc sélectionné, dextrine, épices, dextrose, diphosphate de sodium E-331, nitrite de sodium E-250, nitrate de potassium E-252 et sel.
- Poids : 0,350 kg.
- Prix : 15 €/kg.
- Présentation : Emballé individuellement sous vide.
- Affinage : 1 mois.
VALEUR NUTRITIONNELLE (100g)
- Valor energético: 367 Kcal/1524 Kj.
- Protéines : 25,3 g.
- Glucides : 3,66 g, dont:
- Sucres: 0,50 g.
- Matières grasses: 27,9 g, dont:
- Acides gras saturés : 11,49 g.
- Sel: 3,9 g.
*En raison du processus de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les morceaux, les poids, les durées de maturation et les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement par rapport à ceux qui sont décrits. Conserver dans un endroit frais et sec.
