Lonzo tranché
5,50€
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Ingrédients : Longe de porc, sel, paprika, sucre, dextrose, épices, antioxydant E-316 et conservateurs E-250, E-252 (ne contient pas d’allergènes).
- Poids : 0,100 kg.
- Prix : 55 €/kg.
- Présentation : Tranché à machine et emballé sous vide.
- Temps de séchage : 6 mois.
VALEUR NUTRITIONNELLE (100g)
- Valeur énergétique : 350Kcal/1491Kj.
- Protéines : 38,5g.
- Glucides : < 0,2g dont :
- Sucres : < 0,2g.
- Matières grasses : 21,8 g dont :
- Saturés : 8,0g.
- Sel : 3,99g.
*En raison du processus de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les morceaux, les poids, les durées de maturation et les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement par rapport à ceux qui sont décrits. Conserver dans un endroit frais et sec.