Lomo stagionato
5,50€
SPECIFICHE
- Ingredienti: Lombo di maiale, sale, paprika, zucchero, destrosio, spezie, antiossidante E-316 e conservanti E-250, E-252 (senza allergeni).
- Peso: 0,100 kg.
- Prezzo: 55 €/kg.
- Presentazione: Affettato a macchina e confezionato sottovuoto.
- Tempo di stagionatura: 6 mesi.
VALORE NUTRIZIONALE (100g)
- Valore energetico: 350Kcal / 1491KJ.
- Proteine: 38,5 g.
- Carboidrati: < 0,2 g, di cui:
- Zuccheri: < 0,2 g
- Grassi: 21,8 g, di cui:
- Saturi: 8,0 g.
- Sale: 3,99 g.
*A causa del processo di produzione artigianale e della maggiore o minore infiltrazione di grasso nei pezzi, i pesi, i periodi di stagionatura e i valori nutrizionali possono variare leggermente rispetto a quelli descritti. Conserva in un luogo fresco e asciutto.