Palette
82,50€
SPEZIFIKATIONEN
- Zutaten: Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe E-250 und E-252 (enthält keine Allergene).
- Gewicht: 5,5 kg.
- Preis: 15 €/kg.
- Präsentation: In Paraffinpapier eingewickelt und mit einem Baumwollnetz ummantelt.
- Aushärtungszeit: 12 Monate.
ERNÄHRUNGSWERT (100g)
- Energiewert: 421Kcal/1748Kj.
- Eiweiß: 28,8g.
- Kohlenhydrate: < 0,10g davon:
- Zucker: < 0,10g.
- Fett: 34.0g davon:
- Gesättigt: 12,6g.
- Salz: 4,8g.
*Aufgrund des handwerklichen Herstellungsprozesses und des mehr oder weniger starken Fettanteils in den Stücken können Gewicht, Reifezeit und Nährwerte geringfügig von den beschriebenen Werten abweichen. An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
