Blutwurst

SPEZIFIKATIONEN

• Zutaten: Ausgewähltes Schweinefett und Schweinebauch, Paprikapulver, Knoblauch, Schweineblut, Naturdarm und Salz.
• Gewicht: 0,350 kg.
• Preis: 8 €/kg.
• Verpackung: Einzeln vakuumverpackt.
• Reifezeit: 1 Monat.

ERNÄHRUNGSWERT (100g)

• Brennwert: 821 kcal / 2581 kJ.
• Eiweiß: 9,85 g.
• Kohlenhydrate: 8,58 g, davon:
  • Zucker: 2,48 g.
• Fett: 81,8 g, davon:
  • Gesättigte Fettsäuren: 23,31 g.
• Salz: 2 g.

*Aufgrund der handwerklichen Herstellung und der mehr oder weniger großen Menge an Fett in den Stücken können die Gewichte, Reifezeiten und Nährwerte etwas von den beschriebenen Werten abweichen. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort.