Lombo

42,35

SPECIFICHE

  • Ingredienti: Lombo iberico “Cebo Campo 50%”, sale, paprika, zucchero, destrosio, spezie, antiossidante E-316 e conservanti E-250, E-252 (non contiene allergeni).
  • Peso: 1kg.
  • Prezzo: 35€/kg.
  • Presentazione: Insaccato in budello naturale e confezionato sottovuoto al termine della stagionatura.
  • Tempo di guarigione: 6 mesi.

VALORE NUTRIZIONALE (100g)

  • Valore energetico: 350Kcal/1491Kj.
  • Proteine: 38,5g.
  • Carboidrati: < 0,2g di cui:
    • Zuccheri: < 0,2g.
  • Grassi: 21,8g di cui:
    • Saturi: 8,0g.
  • Sale: 3,99g.

*Per la sua elaborazione artigianale e per la maggiore o minore infiltrazione di grasso che i pezzi presentano, si possono rilevare pesi, tempi di stagionatura e valori nutrizionali con qualche deviazione da quelli descritti. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Categoría:
×

Agroiberico WhatsApp

×